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Lian table *野菜と暮らしの日記帳*

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里芋コロッケ

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おはようございます^^

最近、断捨離をしていて

食器や服、家中のいろんなものを整理しています。

昨夜は何十冊もある本を整理しました。

でも、やっぱりいるかも?・・・と

なかなか手放せず  w

頑張って半分は処分できたのですが、それでもまだいっぱい。汗

今日も断捨離がんばろう~

(がんばれワタシ~)


ポイポイポイ~ (○´・Д・`)ノ~*゜

ポイポイポイ~


***里芋コロッケ***




柔らかく茹でて潰した里芋に

生姜をきかせた甘辛い肉そぼろを混ぜ込みました。


こんがり美味しそうなきつね色(^-^)

ふたつに割ると、ほわんと湯気が立ち

ほっこり里芋が顔を覗かせます。

外はサクッ♡ 中はトロ~リ




熱々の揚げたてをどうぞ召し上がれ^^♡



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