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Lian table *野菜と暮らしの日記帳*

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あんフラワー🄬&あんクラフト🄬認定講座✩

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 先日、フラワー🄬&あんクラフト🄬の認定講座を受けてきました^^

講座は、名古屋市守山にある『Deco latte』の木村先生の教室へ✩

木村先生は、アイシングクッキーやカップケーキ、フラワーケーキ、あんフラワーなどの教室をご自宅でされています♬

Dco latteさんのブログとホームページはこちら(^^♬

始めてお会いしましたが、小柄でとっても可愛らしい先生でした♡




2日間の短期集中で受講しましたが、何とか卒業制作も無事に終わり、講師の認定をいただきました✩




あんフラワー&あんクラフトは、餡子のペーストやクリームを使用したケーキ♡ 

こちらの写真は、最後の講座で作った卒業制作の作品です(^^





テーマは、お花とリボン(笑)




ふわふわっとした、パステル系のやわらかい色を選んでみました✩




普段、お料理ばかりでお菓子作りをほとんどしていなかったので、最初、上手くできるか不安もありましたが、先生が失敗した原因や直すポイントをとても分かりやすく教えてくださったので、すぐにコツを掴むことができました✩

1日目の講座で作成した作品♡








小さなパーツを作成していき、組み合わせてひとつの飾りを作る♡








細かい仕事をコツコツ行っていく作業ですが、作品が出来上がった時は、わぁ♡っと感動❧


2日目はお花絞りを学びました♡    
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只今、レッスン開始に向けて準備中です✩

これから、お料理や野菜とも上手に組み合わせて楽しんで頂けると良いなと思っています♡





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