Lian table *野菜と暮らしの日記帳*

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春キャベツとじゃこのナムル

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ここ2ヶ月ほど ちょっとボーッとしていて久々の更新になってしまいました(笑)春ですね…(笑)***春キャベツのナムル***クシュクシュっとフリルが可愛いくて ふんわりと葉を巻いた春キャベツの美味しい季節甘くて芯までみずみずしく 柔らかくて美味しいですね。千切りにした春キャベツはふわっふわでいくらでも食べれてしまいます。先日は春キャベツをナムルにしていただきました。*春キャベツ *人参 *塩 *胡麻油 ...

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ひな祭りレシピ

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もうすぐ桃の節句・ひなまつりですね♪まつのベジフルサポータージャーナルにて、ひな祭りレシピをご紹介させていただきました。ひな祭りレシピ~女の子のすこやかな成長と幸せの願いを込めて~http://www.matuno.co.jp/vegeful/category/journal03/8861.html...

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美容と健康に嬉しい成分たっぷり!菊芋

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まつのベジフルサポータージャーナルで菊芋のご紹介をさせていただきました。~美容と健康に嬉しい成分たっぷり!菊芋~http://www.matuno.co.jp/vegeful/category/journal03/7479.html...

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*Lian table*手作り味噌づくり教室 feb.19,2017

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先日の週末に手作り味噌教室を開催しました。計9名の方にご参加いただき賑やかな楽しい時間となりました。大豆をつぶす作業はなかなかの力仕事ですが、皆で作業すると会話も弾み楽しいですね♪大豆は北海道産とよまさり・麹は岐阜のいずやさんの生麹を使用しました。仕込みが終わった後はランチタイム♡7種類の味噌料理を取り入れた和ンプレートごはんをご用意。お野菜は愛知の伝統野菜を取り入れています。もちろん名古屋めし どて...

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*参加者募集中*おしゃれで簡単な1プレートCookingLesson&モデル直伝好印象UP講座

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【参加者募集】***イベントのお知らせ***おしゃれで簡単な1プレートCookingLesson&モデル直伝好印象UP講座【野菜ソムリエから学ぶcookinng】初心者でも出来ちゃう♪簡単なのにオシャレで美味しい1プレートランチを名古屋でも人気の料理研究家、野菜ソムリエのsachieさんから教えてもらいます。今回はお野菜たっぷりの煮込みハンバーグと美味しいサラダのドレッシング作りをマスターしてもらいます♡男の子はホワイトデーに彼...

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