Lian table *野菜と暮らしの日記帳*

MENU

高山ポアロ

0
この大きなねぎは高山ポアロというねぎで岐阜県高山市で栽培されています。高山ポアロは西洋ねぎのリーキを、飛騨一本太ねぎの栽培方法で育てたものです。リーキはポワローとかポロねぎとも呼ばれてます。リーキはもっと小ぶりですが、高山ポアロはジャンボ(^-^)/(最初の畑の写真の高山ポアロは1番立派な極太サイズです。、もっと小さなものもあります)葉の部分が、すこしペシャっと平たくなった形をしています。今回は丸ごと焼い...

SHARE

金柑の蜂蜜漬け

1
こ ろ ろ ん ♬小さなミカン 金柑ミカンの中でもひときわ小さくて可愛くて♡種がちょっとジャマだけど・・・        (´Д`) あっ・・・汗美味しいですよね♡私も娘も金柑が大好きで、時期になるとよく購入します。先日地元の産直で金柑を見つけたので買ったのですが少し酸味が強くて酸っぱかったので、蜂蜜漬けにしました。15個くらいあったので、結構な量ができました。笑これで美味しく食べれるかな (*^-^*)♬金...

SHARE

広島焼き

0
こんばんは(^-^)今日は知人と広島焼きを食べに行って来ました。金山駅近くにあるお店で、何度かランチへ行ったことがあるのですが11時半の開店前からいつも人が入り口で待っている人気店。お店が開いて10分も経てばお客さんがいつも店内いっぱいになっています( ‘o’)今日は『お餅入りの広島焼き・チーズトッピング』を注文しました♡(お餅・チーズ・明太子とかキムチとかの最強組み合わせ大好きです♡)うどんの広島焼き(*´v`)私...

SHARE

ポテトサラダのクリスマスツリー

0
クリスマスパーティーにぴったりなサラダ(^-^)/マヨーネーズを使わない、ヘルシーなポテトサラダです♡ポテトサラダのクリスマスツリー【材料】*じゃがいも・・250gA.粒マスタード・・大さじ1/2A.オリーブオイル・・大さじ1A.塩・・ひとつまみA.胡椒・・少々A.レモン汁・・小さじ1/2*ブロッコリー 1株*人参(星型に型抜き)10~15個くらい*プチトマト 6~7個くらい*カッテージチーズ 少々*ベビーリーフや豆苗  少々*ピンク...

SHARE

【お知らせ】今月はだご汁です(^^♬

0
今月より、岩倉市にある九州屋台居酒屋あらおさん*岩倉本店で毎週土曜日*犬山城下町の昭和横丁店にて土日の2日間曜日限定ですが、月替わりでお料理を提供させていただいております (^-^)今月は、九州の領土料理 『だご汁』です(^-^)/大根・人参・ねぎ・かぼちゃ・里芋・ごぼう・椎茸などお野菜がたっぷり入っていますよ♬お近くの方がいらっしゃいましたら是非食べにいらして下さいね(^^♪ポカポカ♡温まりますよ~(^-^)♡九州屋...

SHARE